≪大豆の収穫≫
お米の収穫が終わると、大豆の収穫が始まります。

同じ大豆でも、黄大豆、青大豆、黒大豆それぞれの収穫時期が違います。

一番早く収穫するのは、10月中旬に刈取りが始まる黄大豆です。

その次が、10月下旬から11月上旬に青大豆、11月下旬の黒大豆と続きます。

大豆は、乾燥、調整し、出荷まで低温倉庫に保管します。

煮豆、浸し豆、豆ごはんと色鮮やかで栄養満点な豆料理に花咲農園の大豆をお試しください。



≪もっちもちピザ≫
花咲農園のきりもち♪　

お餅の季節がやってまいりました！

花咲のきりもちは、【きぬのはだ】１００％でつき上げた粘りが特徴のお餅です。

右上の写真は、フライパンで簡単にできるもちピザです。

ピザ生地代わりに4等分し、半分に切ったお餅を隙間が無いように並べ、ピザソースを塗りお好みの具材ととろけるチーズをのせて、蓋をして中火で焼いて出来上がりです。

焦げ目が美味しく、とても簡単です。







＊花咲農園からのお知らせ＊

今期の比内地鶏スープ・切り餅の販売は１１月７日からです。
（比内地鶏スープは、１パック＝200円！）
（お米と同送の場合12パックまで同梱可能です。）
（切り餅は、１パック３５０円！お米と同送の場合４パックまで同梱可能です。）

お買い求めはこちらから

皆さん、今年もご注文　宜しくお願いします(*^_^*)

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